1 burk krossade tomater
1/2 röd paprika
1 kycklingfilé
 
Hacka paprikan fint o häll ner den o tomaterna i en kastrull.
Låt koka upp.
Skär kycklingen i små bitar o häll ner i kastrullen med det andra.
Rör ihop o se till att tomaterna täcker kycklingen. Låt koka i 15 minuter så kycklingen blir helt klar o paprikan blir mjuk.
Häll över allt i en bunke o mixa ihop till en puré.
Jag tyckte att det blev lite för tjockt så ja spädde ut purén med lite kokvatten.
Om man vill så koka lite ris på sidan om och blanda i och mixa ihop med det andra.
Då har du en färdig måltid! :)
 
 
Lycka till!

Kommentera

Publiceras ej