Idag hade vi kökslektion i skolan.
Idag var d fisk på menyn.
Vi fick lära oss att filea fisk o sen fick alla varsitt recept. Jag o en tjej till fick kolja att jobba med.
Så det blev en fiskgratäng med duchessmos.
Fish and chips med tartarsås. 
Och ett mörkt filmjölksbröd fullproppat med nötter, frön, russin o aprikoser.



5 minuter innan maten skulle serveras, vi har ju en tid utsatt då maten ska va upplagd o klar på varma tallrikar uppdukade på ett långbord med alla andras mat, så gick brandlarmet!😆
Vi höll på o få upp värmen precis på vår olja för att vi skulle fritera pommen i slutet. Men d va bara stänga av alla plattor o ugnar o gå ut.
D va tydligen fläktarna som inte va igång ordentligt i köket så när alla friterade, kokade o allt så gick brandlarmet igång.
D värsta e ju att hela jävla byggnaden får utrymmas så restaurangen brevid blev nog inte så glada på oss 😂
Men när vi gick ut så stängde ju ja av ugnen för vår fiskgratäng var nästan klar så den skulle bli klar på eftervärmen lixom. Men d ja inte viste var att min jobbpartner hade då startat ugnen igen när vi kom in. Så efter ett tag när jag tog ut den så var den ju svart!😧
Men men.. den blev väldigt god iaf.
Filmjölksbrödet vart riktigt gott!
Fish and chips var oxå goda så vi lyckades med allt faktiskt!
brandlarm, filmjölksbröd, fishandchips, fisk, fiskgratäng,

Kommentera

Publiceras ej