Nu har jag haft praktik i 4 veckor. Tiden har gått så sjukt snabbt, känns inte alls som 1 månad!
Jag har jobbat varannan vecka lunch på Il Cibo o varannan vecka kväll på Mateo Xavier.
Jätte kul ställe med så härlig stämning! Personalen e som familj o går o skämtar med varandra hela tiden o d e lättsam stämning med gästerna.
Jag har lärt mig otroligt mycket på den här tiden. Dom har varit jätte duktiga med att förklara o visa så allt blir rätt. Jätte kul att man verkligen har fått känna att man hjälper till o får vara med!
Jag har fått göra allt dom dom andra gör; gjort pastasåser, hackat grönsaker, skurit kött, lagt upp mat, laga mat, putsa kött, banka kött, baka, göra förrätter o ja.. allt lixom.
Jag har även fått smaka o känna på så mycket olika nya smaker. Jätte kul! Jag har nu t.o.m smakat råbiff, helt okey men inget ja skulle kunna äta mycket av.
Men smakat massa ny skinka, ostar, såser o allt möjligt!
Jag fick även göra min egna pizza till lunch. Jätte kul o mycket svårare än ja trodde att göra pizza på riktigt 😆
Men det vart helt seriöst den godaste pizzan ja ätit!
Ja tycker d e jätte bra att pizzan inte e så där jätte stora som på andra ställen. Här e dom som en stor tallrik lixom. Det är inte heller någon socker alls i varken deg eller tomatsås som alla andra pizzerior har.
Ja åt halva pizzan för att inte äta för mycket lixom men ja skulle gärna o hade utan problem kunnat äta upp hela!😍

Det verkar iaf som dom va nöjda med mig oxå på praktiken för på fredag kväll nu så blir första gången som jag kommer att jobba extra på Mateo Xavier.
Jag kommer att jobba med det kalla. Så jag kommer alltså ta hand om alla sallader, förrätter, tillbehör till maten och efterrätterna.
Så jag o kocken står på en varsin sida av bänken i köket o jobbar ihop helt enkelt.
Jätte kul att få chansen att lära mig ännu mer!

Il Cibo är då en italiensk restaurang där de serveras mestadels pasta o pizza.
Mateo Xavier är en köttrestaurang där de mestadels serverar hamburgare, revbensspjäll o olika kötträtter.
Tack så jätte mycket för en bra praktik plats!

😃
IlCibo, MateoXavier, praktik,

Kommentera

Publiceras ej