I lördags innan festen så bjöd jag o Chrille hans mamma o hennes sambo på lunch.
Jag ville laga lite med pumporna jag fått av pappa.
Så det blev först en pumpasoppa med rostade pumpakärnor o baconströssel.
Både chili o ingefära i soppan så det blev lite hetta i den men inte allt för mycket. Väldigt god blev den iaf tycker ja.
Bakade även pumpafrallor till som serverades nybakade så det vara bara att bryta o doppa i soppan. Så jäkla gott!🤤
Desserten blev en pumpapaj med hemmagjord glass.
Ingefära även i pajen men också kanel. Tyvärr så hann den inte kallna så mycket som jag velat innan servering så konsistensen va inte riktigt som ja velat haft den. Men god iaf.
Glassen blev en vaniljglass med ananas smak. Har en slags örtväxt hemma med ätbara blad som smakar ananas. Så jag kokade med bladen o sen tog bort dom så de gav smak. Blev riktigt bra.
Kul med pumpatider! Man kan göra så mycket gott!
😍
lunch,
pumpa,
pumpapaj,
pumpasoppa,
Kommentera