Helgen va hyfsad lugn vilket va väldigt skönt!
Jag var iväg med Chrille på lördagen o åt en födelsedagsbrunch hos en släkting t honom sol fyllde år. Så då fick ja träffa hans släkt för första gången, lr rättare sagt hans mammas sambos släkt 😊
Väldigt trevligt o en väldigt rolig brunch!
Sen blev d en runda på Dollarstore.
På kvällen sen gick vi på bio med Ange o såg den nya Halloween.
Jätte bra film! Supernöjd med att d va samma halloween känsla kvar som i dom gamla o väldigt kul att dom har moderniserat filmen ändå. Så i den här filmen hände d lite mer, man fick se mer o man satt på helspänn 😃
Annars blev helgen slapp i soffan med idolmys på fredagen o filmmys på söndagen.
Igår i skolan så hade vi spanskt tema. Vi skulle göra Paella. Vi skulle göra basen med saffran sen fick alla ha i valfritt resten.
Ja glömde dock ta kort på min mat tyvärr. Dom ringde frpn dagis o sa att Melissa hade kräkts så d blev lite snurrigt i huvet där ett tag i köket när man vet att Stumpan inte mår bra. Men Feri ställde upp o åkte o hämtade Melissa så ja kunde göra klart i skolan.
Min paella gjorde jag med saffran, chorizo, soltorkade tomater, ärtor o paprika. Jag tyckte den blev jätte god o snyggt upplagt.
Idag skulle vi baka med en surdeg som vi gjorde förra veckan. Vi skulle göra en pizza med valfri toppning, kylskåpsrens, o sen bullar med valfri fyllning.
Jag o 3 till i klassen började lektion med en annan lärare ist o gick igenom menyn för torsdag o testade att laga den maten. Så efter det började vi med dagens lektion.
Så jag hann med andra ord laga mat, göra pizza o baka bullar på samma tid som dom andra bara bakade pizza o bullar 😉
Till pizzan så gjorde jag en egen tomatsås o toppade med riven mild ost, blåmögelost, parmaskinka, paprika o ruccola.
Blev jäkligt gott måste ja säga! Så nu e ja sjuuuuukt sugen på att göra egen pizza hemma någon dag så man bara kan trycka i sig allt själv!🤣
Ja försöker ju lixom att bara smaka i skolan när vi gör sånt här för d ingår ju inte i min diet direkt 😆
I mina bullar hade jag en äpple/kardemumma kräm som ja gjorde.
Hade ju hellre velat haft päron till kardemumman men d fanns inte tyvärr o kanel gjorde typ alla andra så d va inget kul.
Men dom vart goda 😊
Ja blev tvungen att åka iväg mitt i lunchen där vi satt o åt o d va ju tur d för ja hade svårt att inte äta mer så gott va d!
Men Melissa skulle t öronläkaren i Finspång så ja åkte o hämtade upp henne hos Feri som va barnvakt idag o så åkte vi vidare.
D tog nog sammanlagt 3 minuter från att vi kom fram t receptionen tills vi va klara med hela besöket. Värt att åka t finspång för d lixom. Men Melissa va jätte duktig o allt såg bra ut.
Sen åkte vi råka vägen t Nisse o Yvonne för att lämna en blomma t Yvonne som fyller 80 år imorrn. Melissa fick va där o leka ett tag oxå medans ja gymmade lite.
Sen hem o äta, dusch o soffmys innan nattsaga o sovdags.
Nu ska ja oxå sova. Imorrn ska vi upp lite tidigare för ja ska t skolan lite tidigare o börja förbereda torsdagens lunch.
Natti natti!
❤
#bio,
#brunch,
#bullar,
#mys,
#pizza,
#studier,
#surdeg,
