När vi haft söndagsmiddag hos mamma så har hon ibland gjort mat till Melissa oxå.Man kan ju göra på vilket kött som helst men här e två lätta köttpuréer:Koka långhare så att den blir helt klar o mör.Tillsätt rotfrukter o låt koka tills dom blir mjuka.Häll av vattnet, men spara gärna lite ifall purén behövs späda ut.Mixa ihop allt till en fin slät puré. Koka grytbitar av nötkött tills den blir helt klar. Nötkött tar lite längre tid för att det ska bli mört.Skala o skiva morötter i små bitar o häll i med grytbitarna. Låt dom koka så att dom oxå blir mjuka o klara.Häll av vattnet men spar lite till att späda purén så att den inte blir så tjock.Mixa ihop allt till en fin slät puré.Servera puréerna med potatismos lr annat gott.Dom här puréerna blir ju lite grövre i konsistensen så det kan ta lite längre tid för dom små att vänja sig vid maten. Men variera lite från dag till dag med olika mat så lär dom sig tycka det är gott sen :-)Smaklig måltid!
1 kommentarer
Mamma
09 Dec 2013 14:12
Tror hon tyckte det va gott :)
Kommentera