isakssonjossan

Jag hade köpt färdigfärgad marsipan från Ica. 4 olika färger; rosa, grön, blå o vit. 

Smidigare än att färga själv o hålla på o böka me d.

Så vi började me att göra innehållet i tårtan.

Första lagret skulle vara en jordgubbsmousse. 

Den gjorde vi av två påsar upptinade jordgubbar som vi låtit rinna av o sen mixat. I den mixen hade vi i ca 7 msk masanpulver (sånt färdigt pulver man gör vaniljsås av) o rörde tills d blev lite mer mousse konsistens. 

Sen vispade vi grädde som vi rörde ner i jordgubbsmixen. 

Färdig mousse! In i kylen.

Chokladmoussen lr fluffen rättare sagt, gjorde vi på uppvärmd grädde som vi smälte ner mjölkchoklad i. Lät d svalna o sen vispade med elvisp tills d blev en fluffig konsistens. 

Jag hade faktiskt köpt färdig tårtbotten, för d orkade jag inte göra själv den här gången. 

Så första lagret vart ju jordgubbsmoussen.

Andra lagret chokladfluffen. 

På chokladfluffen så hade vi sen lite vispad grädde för att forma tårtan lite runt upptill. 

Sen locket på det.

Runt hela tårtan så hade vi vispgrädde så marsipanen skulle fästa.

Marsipanen kavlade vi ut o använde olika storlekar runda formar för att trycka ut en jäkla massa cirklar.

T.ex ögonen är ett stort whiskey glas o pupiller e gjorda av locket på ett läppsyl 😛

Varje tårta fick två olika färger på själva kroppen av ugglan. En färg på bröstet o en på ryggen.

Så satte vi helt enkelt små cirklar runt hela tårtan. Började nerifrån o gick uppåt, omlott om varandra.

O sist satte vi på ögonen o gjorde även en triangel till näbben o små avlånga bollar t klorna. Fick ha lite grädde på baksidan så d fastnade på den andra marsipanen. 

Vår första tårta vi gjorde var den gröna, den tog ca 3 timmar, sen fick vi in snitsen så dem sista tårtan tog bara ca 1 timme :-) 

Vi var klara vid tolv tiden, väldigt trötta!

Men jag blev riktigt nöjd med resultatet o jäkligt stolt över att vi lyckades så bra ändå.

O tårtorna blev en succé! 

Alla tyckte att dom var jätte fina o att fyllningarna va supergoda!

Så d gjorde vi bra! 😀 

Undra bara hur ja ska toppa detta när jag fyller 25 o ska ha kalas nästa gång 😛