I fredags så jobbade jag kväll på Mateo Xavier.
Det gick jätte bra! Till skillnad från när jag hade praktik där så kände ja den här gången att jag kände till köket mer o hittade över allt o kunde menyn.
Vi hade ganska mycket bokningar under kvällen så vi hade nånting att göra hela tiden. Vi hade även två större sällskap så d va kul att få testa på att göra så mycket olika saker till ett o samma bord.
Allt flöt på under kvällen o d va jätte kul!
Kocken e väldigt ung men hon e så duktig! Så fascinerande o se hur hon jobbar med sånt självförtroende. Väldigt roligt att få jobba med henne!
Så nu kan dom ringa in mig där om dom behöver extra personal i köket nån gång.
Efter jobbet så hämtade Chrille upp mig o vi åkte hem t mig.
Lördag morgon blev d lite hembakade frallor med russin o chia frön t frukost med stekt ägg, bacon o salami 🤤

Vi slappade lite i soffan ett tag o sen åkte vi upp t Stockholm.
Mejra skulle ha sin debut i bikinifitness så vi hade köpt biljetter för att titta på henne.
D va även en mässa samtidigt men den va inte så mycket att ha tyvärr.
Så vi kom dit strax innan 16 o hade tittat klart på mässan efter 30 min typ. Mejra skulle tävla med start kl 19 i hennes kategori.
Så vi hade ju lite tid där emellan att hitta på nått. Det slutade med att vi delade upp oss i en halvtimma. Chrille gick o satte sig o tittade på en tv spels grej på mässan medans jag satte mig o tittade på när grabbarna tävlade innan damernas tur.
Sen lämnade vi mässan ett tag för att hitta nått o äta. Vi åkte till Kista gallerian som låg där i närheten. Där fanns tydligen Sveriges största mat torg. Så d va en jäkla massa mat o välja på!
Beslutsångest till max!😆
Allt såg gott ut men vi bestämde oss för att köpa en pizza från ett ställe o en mongolisk kött tallrik från ett annat ställe o så delade vi på det.
Väldigt bra idé! Pizzan va äkta stenugnsbakad o va supergod! Halva inbakad med kokt skinka o mozzarella o halva utbakad med mozzarella, lufttorkad skinka o ruccola.
Kött tallriken va 3 olika sorters kött. Kyckling, entrecote o lamm. Köttet va gött men tyvärr så smakade inte nudlarna o grönsakerna så mycket som vi hade velat.
Men det torget rekommenderar ja verkligen alla att testa, fanns verkligen nått för alla!


Mätta o belåtna åkte vi tbax t mässan o då hade juniorerna i bikinifitness redan startat tidigare så vi kom lägligt.
På scenen gick det ändå väldigt snabbt, dom hade inte lång tid på sig att visa upp sig men domarna va inte så snabba så allt tog än då ganska lång tid. Längre än vi hade räknad med iaf.
Det syntes hur roligt Mejra hade på scenen o hur glad hon va för att va där för hon log hela tiden med ett äkta leende! Hon va superduktig o så sjukt roligt o spännande att se hur allt går till!
Tyvärr så blev d ingen finalplats för Mejra den här gången men hon ska tävla igen i december så ja håller tummar o tår för henne då!
Men ja tyckte hon va jätte duktig o gjorde ett grymt bra jobb för att va första gången hon ställt sig på en scen.
Jätte stolt o imponerad över Mejra som tagit sig såhär långt o klarat allt trots många motgångar privat o ensamstående mamma till en 1årig flicka. Inte lätt att pussla ihop en sån vardag o hinna med sin egen träning o dietande.
Hatten av! Du e verkligen grym Mejra!
😍

Här e Mejra i mitten, grön bikini.
Så inspirerande o lärande att se!
fitness, helg, hembakat, jobb, mys,
Nu har jag haft praktik i 4 veckor. Tiden har gått så sjukt snabbt, känns inte alls som 1 månad!
Jag har jobbat varannan vecka lunch på Il Cibo o varannan vecka kväll på Mateo Xavier.
Jätte kul ställe med så härlig stämning! Personalen e som familj o går o skämtar med varandra hela tiden o d e lättsam stämning med gästerna.
Jag har lärt mig otroligt mycket på den här tiden. Dom har varit jätte duktiga med att förklara o visa så allt blir rätt. Jätte kul att man verkligen har fått känna att man hjälper till o får vara med!
Jag har fått göra allt dom dom andra gör; gjort pastasåser, hackat grönsaker, skurit kött, lagt upp mat, laga mat, putsa kött, banka kött, baka, göra förrätter o ja.. allt lixom.
Jag har även fått smaka o känna på så mycket olika nya smaker. Jätte kul! Jag har nu t.o.m smakat råbiff, helt okey men inget ja skulle kunna äta mycket av.
Men smakat massa ny skinka, ostar, såser o allt möjligt!
Jag fick även göra min egna pizza till lunch. Jätte kul o mycket svårare än ja trodde att göra pizza på riktigt 😆
Men det vart helt seriöst den godaste pizzan ja ätit!
Ja tycker d e jätte bra att pizzan inte e så där jätte stora som på andra ställen. Här e dom som en stor tallrik lixom. Det är inte heller någon socker alls i varken deg eller tomatsås som alla andra pizzerior har.
Ja åt halva pizzan för att inte äta för mycket lixom men ja skulle gärna o hade utan problem kunnat äta upp hela!😍

Det verkar iaf som dom va nöjda med mig oxå på praktiken för på fredag kväll nu så blir första gången som jag kommer att jobba extra på Mateo Xavier.
Jag kommer att jobba med det kalla. Så jag kommer alltså ta hand om alla sallader, förrätter, tillbehör till maten och efterrätterna.
Så jag o kocken står på en varsin sida av bänken i köket o jobbar ihop helt enkelt.
Jätte kul att få chansen att lära mig ännu mer!

Il Cibo är då en italiensk restaurang där de serveras mestadels pasta o pizza.
Mateo Xavier är en köttrestaurang där de mestadels serverar hamburgare, revbensspjäll o olika kötträtter.
Tack så jätte mycket för en bra praktik plats!

😃
IlCibo, MateoXavier, praktik,
Igår var jag, Chrille, Johanna o Jenny på Arbis o guizade lite.
Vi åt mat där innan oxå som dessvärre inte va nån höjdare. Både dålig mat förvirrad personal. Man kan ju tro att dom aldrig haft några gäster där förut lixom.
Kom på att ja inte ens tog kort på maten, då va den inte nått speciellt kan ja lova 😂
Så mat där kommer jag inte äta igen! Men quizet va kul! Han som höll i det var rolig o stämningen var bra. Lite synd att dom inte va så förberedda bara för tiden drog ju iväg men d kan man ju hoppas dom tänker på t nästa gång.
Nu va d ju lite extra roligt quiz för min del kanske just för att det var Disney men går gärna dit o quizar fler gånger även när d inte är Disney😆
Efter första delen av quizet så låg bort låg på toppen med 3 andra lag. Men efter andra delen så halkade vi tyvärr ner. Så de tre andra låg en knep ju tråkigt nog 1:a, 2:a o 3:e platsen.
Kan hända att vi kom på 4:e plats men d vet vi inte än, resultat skulle komma ut på fb så småningom.
Men en mycket trevlig kväll iaf!
Tavk för sällskapet alla!
arbis, disneyquiz, quiz,