Ja skriver ju inte här så mycket längre så ja skriver lite när ja kmr på att d va länge sen 😆
Men nu har ja ju iaf haft mitt sista betygsamtal i skolan i de 4 sista kurserna.
A i två kurser. B i en kurs o C i en kurs.
Ja e nöjd iaf. Inte så jätte glad över att få ett C men d va en kurs me mycket teori så d får duga lixom. Ja e ju inte så teoretiskt lagd så 😋
Vi pratade om nästa termin oxå. Vi kommer få en helt ny lärare i kök. Jätte tråkigt men den andra läraren kommer va kvar på skolan bara ha en annan klass. Men d betyder ju att den nya inte vet riktigt på vilken nivå vi ligger. Så nu e d upp till mig att ta lite eget ansvar o säga till ifall jag behöver svårare uppgifter i köket så d inte blir för lätt o ja inte utvecklas nått.
Hon sa att eftersom ja ligger just nu på en så hög nivå, så får ja tänka på att utmana mig mer o ta på mig lite mer saker så ja fortsätter att utvecklas ändå o inte bara flyter på som vanligt o blir för obekväm o då slutar utvecklas helt enkelt. 
Så nästa termin så ska ja lägga på iaf en extra kurs till att börja med. Har inte valt vilken än men troligen så blir d en kurs som termin 3 börjar med då så jag kan hänga på i deras lektion dom dagar dom e i köket. Det innebär att i termin 3 så kan ja lägga på lite tillvalskurser eftersom ja redan e klar med vänliga kursen, eller så kan jag helt enkelt jobba dom dagarna istället.
Får se va som händer men så ser planen ut nu iaf.
Jag har ju jobbat nu oxå förra veckan 3 dagar.
En dag tillsammans med kocken o 2 dagar helt själv.
D gick jätte bra o va väldigt kul. Ja gillar ju att jobba själv o har kommit fram till att d e så jag vill jobba för då får ja göra o styra precis som jag vill.
Alla tyckte maten va jätte god så d e ju kul me. Ja har även gjort matsedel för första veckan ja ska jobba i sommar o håller på o kollar på de andra veckornas matsedlar. Roligt o få hitta på vad man vill men ja har lite för mycket idéer så ska solla ut vilka som e bäst bara 😋
Den här veckan jobbade jag igår på samma förskola med då istället i barngrupp.
Dom hade brist på personal så rektorn ringde o fråga o ja e ju ledig så klart man ställer upp.
Aldrig jobbat med barn så förut men d gick väldigt bra o ja fick 2 barn efter mig som vägrade lämna min sida o grät så fort nån annan fröken skulle göra nått me dom. Så personalen tyckte oxå ja va väldigt duktig.
Men nu e ja iaf ledig i 2 veckor till innan d riktiga sommarjobbet på 1 månad börjar.
Så nu ska d firas midsommar imorrn samtidigt som vi ska fira mamma då oxå.
Nästa helg blir d att fira pappa ist o så ska ja på team träff oxå.
O så har ja ju Melissa så då har ja massa inplanerat så min ledighet kmr nog gå fort 😊

Den här veckan har ja bara haft en lektion i skolan. Vi fick lära oss hur en kassa fungerar..
Väldigt nödvändig lektion... 😆
Annars den här veckan har ja bara tagit d lugnt. Två dagar klättrade ja lite på väggarna men sen va d faktiskt skönt att bara få va själv ett tag o inte göra nått speciellt lixom.
Så ja har börjat dagarna med att träna.
Sen har ja legat o solat, gjort matlådor, planterat några Chili plantor på balkongen, sett på film, gosat me katten.. Ja typ inget asså 😆
Jäkligt gött faktiskt!
Så nu e ja utvilad o redo att jobba lite nästa vecka 😀
Ja jobbar 3 dagar o har skolavslutning en dag där emellan oxå. Så lösta vecka e d nått planerat varje dag.
Sen har ja sommarlov 😄
Ledig 3 veckor! Semester!
D har ja aldrig haft förut så ja vet inte riktigt va man gör men ja ska försöka o bara njuta av min ledighet 😄


Hittade den här bilden på Melissa som ja glömt lägga upp!
Melissa va ju inte me på Jennys fest men hon tittade förbi i början o fick låna johannas solglasögon.
Vilken snygging!
Lik sin mor!😉
ledig,
Förra veckan så hade vi ett teoretisk prov i matlagning på allt vi lärt oss denna termin. O så hade vi även ett praktiskt prov i matlagning.
Det praktiska provet bestod av att vi fått veta nån dag innan att vi skulle få en varsin kyckling att jobba med, sen skulle vi få ett bleck med råvaror som vi skulle använda oss av o laga något valfritt där vi skulle visa upp vad vi lärt oss under terminen.
Vi var tvugna att använda allt som vi fick på blecket. D va bl.a potatis, morot, lök, rädisor, sparris och sockerärtor.

Vi fick sen använda kryddor, ägg o lite sånt bas utbud som vi alltid har i köket.
Så jag gjorde fylld kyckling med tomat o ost. Picklad morot, smörstekta sockerärtor o smörstekt sparris. Och en potatissallad.
Det blev jäkligt gott faktiskt om ja får säga d själv!😊

Den här veckan var d dags för sista provet i Måltid och Branschkunskap.
Vi skulle låtsats att vi skulle ha en fest för 50 personer där vi skulle sätta ett tema o skapa en 3 rätters meny. Vi fick en kostnad på 60:-/person för att köpa in varor för o laga på. Sen skulle vi laga denna meny för 2 personer, duka upp ett eget bord och servera våra lärare som att det vore en riktig restaurang.




En jätte rolig uppgift tycker jag som älskar att planera fester 😄
Jag tycker att allt blev gott men ja hade tydligen glömt att beställa in bakad potatis som ja skulle ha till friterad jumboklyftpotatis. Så d fick bli vanlig potatis istället. Min glass tog jag fram för tidigt oxå så den blev ju alldeles för lös 😂
Men smakerna va goda tyckte jag.
Så ja e nöjd!
Själva serveringen var ju inte heller nån konstighet för mig som jobbat som servitris ett tag så dom fick t.o.m en liten nota efteråt 😋

Idag hade vi betygsamtal med båda lärarna om båda ämnena.
I Måltid och Branschkunskap har vi lite kvar att göra så där fick vi inget slutbetyg men vi fick reda på vad hon tyckte om "festen" iaf.
Hon tyckte att allt var bra! Hon hade velat ha lite mer i pulled chicken burgaren o glassen skulle ju självklart varit hårdare. Men annars smakade allt väldigt bra och serveringen var jätte bra. Allt i helhet var väldigt bra. Så betyget hamnar på nånstans mellan A / B.
Jag e jätte nöjd med det 😄
Det var ingen annan som kom upp i det, de flesta missade helt hur o när man serverar o tog inte ens ut smutsig disk utan kom bara med nästa rätt hela tiden.
Men inte så lätt kanske när man aldrig gjort nått sånt.
Vi fick slutbetyg i kök iaf. Jag var orolig hur han skulle bedöma mig eftersom jag missade 3 månader i början av terminen då jag jobbade.
Men det va tydligen inga problem! Jag hade inte kunnat få bättre kommentarer 😄
Jag hade tydligen högst betyg av alla i klassen på teoretiska provet.
På praktiska provet fick ja ett starkt A. Han tyckte att maten va jätte god kryddad, snyggt upplagt, kycklingen va perfekt tillagad o potatissalladen va väldigt krämig o fin.
D va ingen annan som fick ett A😎
På lektionerna tycker han att ja alltid har ordning o reda runt mig, bra hygien o ja e väldigt skärpt!
I helhet har ja alltid levererat snygg mat som alltid är god. Jag är bra på smaker o texturer.
Jag är en väldigt bra arbetskamrat tycker han o hjälpsam i köket.
Han sa t.o.m att han inte förstog hur jag inte redan jobbade som kock!
Han tror att min framtid är väldigt ljus o ja kan gå hur långt jag vill inom detta yrke.
Jag fick ett A i slutbetyg!
Det sa han att han inte delade ut så lätt o framför allt inte till en första terminare.
Ingen annan fick ett A i slutbetyg 😎
Kan man få bättre beröm?!
Ja svävade på moln o blev jätte glad över hans fina ord!😄
Nu e pressen bara nästa termin att hålla betyget uppe!
3rätter, beröm, meny, slutbetyg, utbildningen,